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광주 신동헌 시장 쌈문화 캠페인 선포

승인 2021-03-31 17:13
한상훈 기자 hsh@kyeonggi.com
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"매월 31일은 쌈(3)으로 하나(1) 되는 날”

신동헌 광주시장 ‘쌈 문화 캠페인’ 선포

광주시가 매월 31일을 쌈(3)으로 하나(1)되는 날로 정하고 쌈 먹거리 문화를 전세계에 전파한다.

신동헌 시장은 31일 초월읍 용수리 쌈채소 농가에서 열린 쌈 문화 캠페인 온라인 선포식을 통해 “쌈은 채소와 고기, 전통장(醬), 밥 등의 먹거리가 어우러진 건강식이자 화합과 조화의 문화를 담고 있다”며 “전 세계인들에게 건강과 맛이 담긴 쌈 먹거리 문화를 알리겠다”고 밝혔다.

이어 “광주시는 상수원보호구역 등 각종 중첩규제로 각종 개발에 제한을 받아왔지만 자연환경이 잘 보전돼 ‘자연채’라는 채소브랜드를 갖고 있다”며 “전체 농가의 66.8%(416호)가 153만㏊에서 채 농사를 짓고 있어 대한민국 쌈 문화의 본거지 여건을 갖췄다”고 덧붙였다.

광주시는 코로나19 상황을 감안, 온라인 중심으로 진행하는 쌈 문화 캠페인을 통해 쌈 싸먹기 동영상과 쌈의 효능과 유래, 다양한 쌈채류 소개, 쌈과 어울리는 음식 등을 온라인에 홍보한다는 계획이다.

쌈 싸먹기 영상 공모전도 열고, 다양한 쌈요리 레시피도 개발, 온라인을 중심으로 확산한다는 방침이다.

▲ 신동헌 광주시장 ‘쌈 문화 캠페인’ 선포 (2)
31일 광주시 초월읍 용수리 쌈채소 농가에서 열린 쌈 문화 캠페인 온라인 선포식에서 신동헌 광주시장(가운데)이 농민들과 기념촬영을 하고 있다. 광주시 제공

광주=한상훈기자

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