시서스가루의 다양한 효능이 건강에 관심 많은 이들의 이목을 집중시키고 있다. 다만 섭취 시 주의할 사항들이 있다.
시서스는 아프리카, 아라비아 등 열대 지방에서 자라는 생존력 강한 여러해살이 식물로, 쿼세틴과 아이소람네틴 성분을 지니고 있다.
이들 성분은 중성지방의 분해 흡수를 막아줘 다이어트에 도움을 주기도 하고, '행복 호르몬' 세로토닌의 분비를 도와 식욕을 억제하기도 한다.
이 밖에도 시서스는 혈당을 떨어뜨리거나, 간 보호 기능, 관절염 통증 완화에 도움을 주는 성분이 들어 있는 것으로 알려졌다.
다만 밀, 우유, 계란, 콩, 조개, 견과류, 땅콩 등에 함유된 성분들이 포함돼 있어 알레르기가 있는 사람은 주의해야 한다.
특히 임산부나 모유수유 중인 산모의 경우 전문의와 상담 후에 섭취하는 것이 좋다.
장영준 기자
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