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모링가, 혈관 건강에 으뜸인 '식물 종합영양제'

승인 2019-01-24 10:28
장영준 기자 jjuny54@kyeonggi.com
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지난해 SBS '좋은아침'에 피를 맑게 해주는 청혈 푸드로 소개된 모링가. SBS
지난해 SBS '좋은아침'에 피를 맑게 해주는 청혈 푸드로 소개된 모링가. SBS

슈퍼푸드고 각광받고 있는 모링가가 다시 한 번 세간의 이목을 집중시키고 있다.

모링가는 인도 북서부 히말라야에서 자생하는 식물로, 다양한 영양성분을 품고 있다. 식품으로 섭취가 가능한 필수 아미노산과 그 외 여러가지 항염, 항산화 물질 등이 들어있다.

특히 총 250여가지 영양물질을 갖고 있어 식물 종합영양제로도 불린다.

인도 전통 의학인 아유르베다에 따르면 모링가 잎은 300여가지 해로움을 씻어준다고 한다. 이 때문에 '인도의 산삼'으로 불리기도 한다.

모링가에 들어있는 폴리페놀 성분은 혈관에 으뜸이다. 염증 반응을 낮춰주기도 하지만, 무엇보다 혈액 내 인슐린 분비를 조절해 당도를 조절해주고 혈액이 끈적이는 것을 막는다. 그래서 혈관을 유연하게 유지할 수 있게 된다.

더불어 모링가가 혈관 건강에 좋은 이유 중 또 다른 하나는 바로 쿼세틴 성분이다. 흔히 양파나 양배추에 들어있는 이 쿼세틴은 모링가에도 풍부하게 들어있다. 덕분에 모링가를 섭취할 경우 혈중 콜레스테롤을 분해해 혈액순환에 도움을 줄 수 있다.

장영준 기자

 

#모링가
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