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광주시 드림스타트, ‘요리쿡! 조리쿡!’ 영양교육 및 요리교실 운영

승인 2014-10-14 18:46
한상훈 기자 hsh@kyeonggi.com
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광주시 드림스타트는 저소득가정 아동 20여명을 대상으로 ‘요리쿡! 조리쿡’요리교실을 운영한다고 밝혔다.

이번 요리교실은 잘못된 식습관으로 인스턴트식 식사에 길들여진 드림스타트 아동에게 밥의 중요성과 5대영양소가 성장기에 미치는 영향 등에 대한 내용으로 진행된다.

지난 10일 첫 수업을 시작으로 오는 12월12일까지 10주간에 걸쳐 운영되는 이번 요리교실은 매주 쌀을 주제로 한 요리를 쉽고 재미있게 학습하도록 구성했다.

프로그램에 참여한 한 아동은 “요리가 너무 재미있어 빨리 집에 가지고 가서 엄마에게 드리고 싶다”며 “벌써 다음주 수업이 기다려진다”고 말했다.

시 관계자는 “이번 프로그램을 통해 건강한 식사의 중요성과 요리의 즐거움을 터득해 균형있는 성장은 물론 정서적으로도 성취감을 얻을 수 있는 시간이 되길 기대한다”며 아이들의 꿈에 날개를 달아주는 드림스타트가 되도록 최선을 다할 것을 약속했다.

한편 이번 요리수업은 동원대학교 호텔조리학과의 적극적인 후원으로 진행된다.

광주=한상훈기자

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