“초교 급식소 구정물로 식판 세척”

이상훈 의원 동영상 공개

경기지역 한 초등학교 급식소에서 더러운 물로 식판을 행구는 동영상이 공개돼 물의를 빚고 있다.

경기도의회 교육위원회 이상훈 의원은 24일 경기도교육청 행정사무감사에서 이런 내용이 담긴 2분 분량의 동영상을 공개했다.

이 영상은 경기도 남부지역 한 초등학교 급식소에서 식판을 세척하는 과정을 촬영한 것으로 급식종사원들이 음식물 찌꺼기가 포함된 더러운 물로 대충 식판을 애벌세척한 다음 식기세척기에 넣어 세척하는 과정을 담고 있다.

보건복지가족부 고시에 따르면 식기세척은 식판 불림, 애벌 세척, 식기세척기헹굼, 식기소독기(건조대) 과정을 거쳐야 한다.

그러나 손으로 하는 애벌세척이 건성으로 이뤄지고 세척기 헹굼 구간에서도 세제와 헹굼보조제가 물과 함께 분사돼 제대로 헹구지 않은 식판이 사용되는 셈이라고 이 의원은 지적했다.

이 의원은 “어떻게 구정물로 헹군 식판으로 아이들의 음식을 먹일 수 있느냐”며 “이런 일들이 벌어지는데도 교육청은 무엇을 하고 있는가”라고 질타했다.

이 의원은 도내 대부분 초·중·고에서 비슷한 방식으로 식판을 씻고 있다고 주장했다.

이와는 대조적으로 이 의원은 이날 기계 애벌세척기를 사용하는 부천의 한 초등학교 급식소의 위생적인 식판 세척 영상도 공개했다.

이에 대해 도교육청 관계자는 “도내 전역에 걸쳐 식기세척 실태를 파악해보겠다”고 답했다.

박수철기자 scp@ekgib.com